柑橘のストレート果汁をベースに、厳選された調味料を使用したぽん酢2種のセットです。 独自の配合で短期熟成させ、"丸み"のある味わいに仕上げています。 【ぽん酢】 和の食材はもとより、様々なお料理に対しても、素材の味を引き出します。 【白ぽん酢】 すりごまと合わせてお刺身のつけ醤油代わりに、太白胡麻油を合わせてサラダのドレッシング代わりにと万能です。 《商品情報》 ◯原材料 ぽん酢…濃口醤油(大豆・小麦を含む)、酒、だいだい果汁、味醂、りんご果汁、梅干しエキス、柚子皮エキス、かつお昆布出汁 白ぽん酢…すだち果汁、酒、味醂、酢、塩、薄口醤油、かつお昆布出汁 ◯容量　 約200ml ◯保存方法 10℃以下で冷蔵保存してください。 また、開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ◯賞味期限 商品到着後約30日以内。 開封後はお早めにお召し上がりください。